Bir saat içinde inanılmaz bir geleneksel Türk tavuk kebabını pişirebileceğinizi biliyor muydunuz? İşte tarifi!
Porsiyon: 2-4 kişi
Pişirme süresi: 60 min.
Hazırlama süresi: 10 min.
İçerik
- 1 kg doğranmış tavuk
- 4 adet biber
- 5 domates
- 2 patates
- 2 Kapia biberi (isteğe bağlı)
- 2 soğan
Sos için:
- 1 çorba kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- tuz
baharat karışımı olarak (karabiber, acı biber, kuru nane, köri, yenibahar)
Hazırlanış
Biberleri, domatesleri, soğanları ve patatesleri doğrayalım. Ardından tavuk ve patatesleri orta büyüklükte bir fırın tepsisine yerleştirin. Biberleri ve soğanları tepsinin altına yerleştirelim. Domatesleri üst orta tabakaya yerleştirin ve sosu hazırlayın. Sos hazırlamak oldukça basit bir işlem. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırmanız yeterli. Sosları tepsinin üzerine iyice yayın.
Kapia biberlerini ve / veya biberler en üst katmana koyun. Pişirmek için tepsiyi fırına yerleştirin.
afiyet olsun 🙂
Hazırlama süresi 10 dak.
Pişirme süresi 1 saat. 180-200C
