Bakterilerin yayılmasını önlemek ve gıda zehirlenmelerinin önüne geçmek için tavuğu buzdolabında güvenle saklamak çok önemlidir.
BİR UZMAN GİBİ SAKLAYIN
- Muhtemel bakterilerin meyveler ve sebzeler gibi yemeye hazır yiyeceklere yayılmasını önlemek için, çiğ tavuğu daima buzdolabının alt rafında ve temiz kapalı bir kutuda tutun.
- Varsa, her zaman saklama talimatlarını izleyin.
- Çiğ tavuğunuzu pişmiş yemeklerden uzak tutun.
- Pişirmeden önce eti iyice çözün – çok miktarda sıvı, etin çözülmesiyle olarak ortaya çıkacaktır, bu nedenle bu sıvıdaki bakterilerin diğer ürünlere yayılmasını önlemek için derin bir kabın içinde tutun.
- Buz çözme işleminden sonraki 24 saat içinde tüketin.
- Dondurulmuş çiğ tavuğu asla tekrar dondurmayınız. Buzu çözüldükten sonra tavuğu pişirip, pişmiş tavuğu tekrar dondurabilirsiniz.
- Dondurulmuş çiğ yiyecekler bir defa çözülebilir ve buzdolabında, pişirilmeleri veya atılmaları gerekmeden önce 24 saate kadar saklanabilir.
- Çiğ etleri son kullanma tarihinden önce dondurun.
